Kayseri’nin Tomarza ilçesinde kooperatif kuran kadınlar, yaklaşık 100 metrekarelik çadırda istiridye mantarı yetiştiriyor.
Kadınların sosyalleşmesi ve kendilerine dirimlik kapısı sağlamaları için valilik ve kaymakamlık öncülüğünde kooperatif kurulmasına değişmeyen verildi.
İlçede önceki etapta 7 kadının ayrımsız araya gelmesiyle kurulan Tomarza Kadın Girişimi Istihsal ve İşletme Kooperatifinde, iş sorunu yaşanmayan istiridye mantarının üretimi amacıyla kadınlar yetişek aldı.
Ilçe ve uray desteğiyle oluşturulan 100 metrekarelik çadırda istiridye mantarı çoğaltmak amacıyla temin edilen kompostlar ile üretime başlayan kadınlar, antrparantez kaymakamlığın tahsis ettiği binada ördükleri umum işlerini ve mütenevvi malzemelerden ürettikleri hediyelik eşyaları birlikte satışa sunuyor.
“2023 sonuna büyüklüğünde 15-16 ton mantar üretmeyi hedefliyoruz”
Kaymakam Mütehammil Eyyüpkoca, AA muhabirine, çevre araştırması yapıldıktan bilahare mantar üretimine değişmeyen verdiklerini söyledi.
Kadınların çabasıyla üretimde sükse sağladıklarını vurgulayan Eyyüpkoca, şunları kaydetti:
“Bizler başlangıçta 7 kadın kardeşimizi bir araya getirdik. Şu dakika 10 hanımefendiyle bu işi yürütüyoruz. Kadınlarımız üreterek hem mutluluk hem aile hem üstelik kaza ekonomisine katkıda bulunuyor. Kadınlarımız hem üretecek hem de sosyalleşecekler. Baktığımızda istiridye mantarında arzın talebi karşılamadığını gördük. Pazarla ait bir sıkıntımız dahi bulunmayan, ürettiğinizi simultane satabiliyorsunuz.”
Eyyüpkoca, üretimden mutlu olduklarını belirterek, “Yaklaşık 3 titrem istiridye mantarı üretildi. Lazım Ankara icap Kayseri’deki şişman marketlerle iletişim kurduk. 2023 sonuna büyüklüğünde 15-16 ton mantar üretmeyi hedefliyoruz.” diye niteleyerek konuştu.
Vali Gökmen Çiçek’ten iki oba sözü daha aldıklarını, sonunda üretimi yılda yaklaşık 50 tona çıkarmayı hedeflediklerini aktaran Eyyüpkoca, bu üretime yüzlerce kadını dahil ederek çıktı sağlık elde edeceklerini sözlerine ekledi.
“Bu yola çıktık ve başardık”
Tomarza Avrat Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Mevlana Kadeh, temas periyot mantar üretilen çadıra gelerek rutin kontrolleri yaptıklarını dile getirdi.
İlk ürünlerinden iyicene mahsul aldıklarını anlatan Pencere, “Ürünlerimizi kabul etmek isteyen çokça. Bunlar bizim için çok nadir. Şimdiden hepsini sattık diyebiliriz. Bize bile mülhak dirimlik kapısı oldu.” ifadesini kullandı.
Kooperatif üyesi Hatice Soluk, daha geçmiş ev kadını olduğunu belirterek, bir işte düzentileme hayalini gerçekleştirmenin mutluluğunu duyduğunu anlattı.
Solgun, “Evde boş zamanımız oluyordu, bunun üzere projede düz almaya karar verdim. Çok mutluyum. Evimde salça, reçel yaparken şimdi yalan üretmeye başladım. Bu yola çıktık ve başardık.” dedi.
