HASADI YAPILAN PATATESLER, SEVIMSIZ GELGEL DEPOLARINA TAŞINIYOR

NEVŞEHİR’da hasadı yapılan patatesler, tüf oymalı itici gelgel deposuna taşınıyor.

Türkiye’nin kebir turizm destinasyonlarından Kapadokya bölgesindeki tüf kayalar oyulup, soğuk albeni depoları namına kullanılıyor. Bu depolarda limon, patates ve soğan kadar ürünler esirgeme ediliyor. Türkiye’nin cesim üretim merkezlerinden Nevşehir’de hasadı yapılan patatesler, bu depolara taşınıyor. Depolanan patatesler bağırsak piyasaya sunuluyor. Hasadı yapılan patateslerin depolarına getirildiğini belirten Birol Cenup, “Türkiye’birlikte patates hasadı arz çokça ekim ayında yapılıyor. Şu an cemi kumpir üretilen bölgelerde hasat edilen patateslerin depolanması sürüyor. Nevşehir’bile 300 bin ton kumpir üretiliyor. Bölgemizdeki antipatik gelgel depolarında kestirmece 2 milyon ton kumpir depolanabiliyor. Buralar volkanik oluşumlardan meydana mevrut tüf yapılar. Burada dulda altına aldığımız patatesleri Türkiye geneline sevk ediyoruz” diyerek konuştu.

Patateslerin saf yapılarda korunduğunu tamlayan Cenup, “Bura Allah Vergisi domuzuna ayrımsız yapıya eş. Bundan arz gani şekilde faydalanıyoruz. Kumpir, önce günkü tazeliğinden da hiçbir özdek kaybetmiyor. Istihsal alanımız geçen yıla nazaran kestirmece yüzde 15 civarında arttı. Rekoltemiz bile güzeşte yıla göre kestirmece 600-700 bin titrem artmıştır. Sene süresince üretilen patatesin yarısı depolardan, yarısı dahi tarladan tüketicilere ulaştırılıyor” ifadelerini kullandı.

Share: