Giresun’bile onlarca garip 167 bin skor ağacından üretilen 5 bin tonun üzerinde elmanın ekonomiye kazandırılması için çalışma başlatıldı.

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, memleket genelinde yetiştirilen kestirmece 5 bin ton elmanın hemen sofralık sonuç değil familya ekonomisine dönüştürülmesi gerektiği belirtildi. üretimi gerçekleştirildiği belirtildi.

Özellikle elma pekmezinin hem metin hem dahi konuşu değeri olduğunu belirtilen Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Giresun İlimizde starking, golden, granny smith, fuji, gala, Amasya bilye, Piraziz, çıpa, sınap, kara benzen, pamuk, yanı al gelmek üzere onlarca çeşiti mevcut 167 bin skor yemiş veren elma ağaçlarından 5 bin tonun üstünde elma üretimi sağlanmaktadır. Teşrinievvel ve teşrinisani aylarında bahçede tarlada işleri biten bazen ailelerimizin köylerinde şekerli ayrımsız kış hazırlığı telaşı başlasa da ağaçlar dolusu elmaların nazik bölümü çürümeye infirak edilmektedir. Meğer elma pekmezi içre şeker hastalığı katkısı olmayıp, kendi yemiş şekeriyle pekmez haline geldiği amacıyla iyi benzeri enerji kaynağıdır. İçeriğinde katıksız levüloz bulunduğu üzere kilogram almadan şekerli ihtiyacını karşılamaktadır. Kolesterin seviyesinin dengelenmesini, vücuttaki dokuncalı toksinlerin atılmasını, cildin daha bembeyaz ve katıksız görüntüye ehil olmasını sağlar ayrıca kalsiyum ve çipo itibarıyla zengin olduğundan kemiklerimizi güçlendirir. Bahçelerimizdeki elmaları çabucak sofralık sonuç namına değil pekmez yaparak ta değerlendirelim, ekonomiye kazandırılmalıdır. Bu anlamda üreticilerimizi bilgilendirmeye ve destek verme yönünde çalışmalarımızı sürdürüyoruz” denildi.

Öte yandan Giresun Forma Çavuşoğlu köyünde Sebahat ve Mürtefi Saim Sarısaray çifti ise elmadan yaptıkları pekmezlerle hem kişi ihtiyaçlarını karşıladıklarını hem birlikte gerekseme dahası pekmez üretimlerini kilogram fiyatı 150 TL ile pazarda sattıklarını rapor ettiler. – GİRESUN