Muğla’nın Marmaris ilçesinde güçlü arıcı koşa, Anadolu’nun ensesi kalın nebat örtüsünden kaliteli balı elde edebilmek için sezon süresince Ege Bölgesi’ni geziyor.

Arıcılar, bölgede sonuç 2 yılda yaz mevsiminde çalışkan olan ve günlerce devam eden yangınlarda bozma olan “bal ormanları”nın adına ayrımlı alanlara yöneldi.

İlkbahar ve yaz döneminde ayrımlı illerde çiçek balı hasadı yaparak ongun bir sezon nâkil 3 bala sahibi Yaşar (46) ve Fatma Karayiğit (38) çifti, son bal hasadını Muğla’daki çam balı alanlarında yaptı.

Kaliteli bal görmek amacıyla evlerinden, 10, 14 ve 20 yaşındaki çocuklarından zaman zaman ırak mütezayit Karayiğit çifti, Muğla dışındaki illerde kovanların yakınına kurdukları baraka veya çadırda kalıyor.

Marmarisli arıcı Yaşar Karayiğit, AA muhabirine, eşiyle 10 yıldır seyyar arıcılık yaptığını, Marmaris’te 2 yıldır yaşanan orman yangınları nedeniyle diyar diyar gezerek bal hasadını bambaşka bölgelerde gerçekleştirdiklerini söyledi.

Arıcılığın yerine göre çokça yumruk, hesabına göre çok sevinçli benzeri patika olduğunu tamlayan Karayiğit, eş ayında Datça’dahi arıları badem çiçeğine götürerek güçlendirdiklerini, daha bilahare kiraz çiçeği zamanı arılarını gözetmek üzere Manisa’ya götürdüklerini dile getirdi.

En birinci sınıf balı almak amacıyla ülke iklim dolaştıklarını anlatan Karayiğit, şöyle konuştu:

“Mayıs ayında Afyonkarahisar’a geçerek arılarımızın kolonisini çoğalttık. Burada çiçek balı hasadının beraberinde çiçek tozu ve salt sütü alıyoruz. Henüz önceki ağustos ayında çam balı hasadı amacıyla Marmaris’e geliyorduk ama yaşanan yangınlar zımnında hasat yapamadığımız amacıyla Muğla Menteşe’ye geldik. Bu sene baharat çok güzeldi. Çiçek balında mebzul benzeri sezon geçirdik ve balımızı aldık. Kolonilerimizi çoğalttık ancak çam balında sıkıntılı bir dönem geçti. Haddinden Fazla fazla tıpkısı hasat yapamadık. İnşallah önümüzdeki yıllarda henüz adamakıllı olacak. Çam balında önce hasadımızı ilkgüz ayının ortasında yaptık, demin de serencam kesimi yapacağız.”

Fatma Karayiğit ise bal hasadı için eşiyle seçme yere gittiğini belirterek, “Eşime bindi olmayı ve beraber çalışmayı çokça seviyorum. Bu işe beraber başladık. Arıları haddinden fazla seviyorum. Kovanın içini açınca arıları görünce çokça mutlu oluyorum. Gezginci arıcılık haddinden fazla pres ama ben arıcılık yapmayı seviyorum.” diye niteleyerek konuştu.

“Çam balı hasadında rekolte bu sene 4-5 bin tonlara düştü”

Muğla Salt Yetiştiricileri Birliği Başkanı Veli Türk, Muğla ve ilçelerinde yaşanan orman yangınlarda hele çam balı alanlarında balaban engel oluştuğunu, bölgedeki arıcıların kötülük görmeyen alanlarda hasat yapmaya çalıştığını söyledi.

Muğla ve ilçelerinde arıcıların, bölgede sonuç dönemde gerçekleşen yangınlarda tağyir olan “bal ormanları”nın yerine engel görmemiş alanlara yönlendirildiğini anlatan Türk, “Sabık yıl ve bu yıl yaşanan yangınlardan yağlık beklenen çam balı hasatlarını yapamadık. Muğla’da son yıllarda çalışkan olan orman yangınlarının birlikte susuzluk dolayısıyla çam balı koşnilini (Basra böceği) şişman oranda kaybettik.” dedi.

Bu yıl tekrar muhtemel bal verimini elde edemediklerini kaydeden Türk, kentte nadiren bazen bölgelerde hasat yaptıklarını ifade etti.

Muğla arıcısının bu yıl dahi yeniden hasat amacıyla mekân illere gittiğini belirten Türk, şunları söyledi:

“Yanan alanlardaki ara sıra bölgelerde aynı tutar bal oldu. Köyceğiz’da yanan bölgede bire bir cirim böcek vardı. Bazı arıcılarımız bu yılda o bölgede tıpkısı hacim hasat yaptı. Arıcılarımız son teşrin ayında akıbet hasatlarını yapıyor. Çiçek balında arıcılarımız gür hasat yaptı. Geçmiş yıllarda 20-25 bin ton civarında yaptığımız çam balı hasadında ise rekolte bu yıl 4-5 bin tonlara düştü.”

Muğla ve ilçelerinde 6 bin ailenin geçimini arıcılıkla sağladığını dile getiren Türk, özellikle seyyar arıcılar üzere kilometre başına bindi yapılmasını arzu etti.