Elazığ’ın Hal köyünde cıvıl cıvıl 55 yaşındaki Ayşe Günay, babasından artan kıraathaneyi restore ederek hoppadak kadınların girebildiği kahvehaneye çevirdi.
Mersin’birlikte ticaretle uğraştıktan sonradan emekli olan Elazığlı 55 yaşındaki Ayşe Günay, yıllar bilahare önlüğü takıp babasından namına miras kalan köy kahvesinin başına geçti. Babasından geriye mütezayit kahvehanenin çürümesine gönlü razı gelmeyince aşırı benzeri işe imza atan Günay, yıllardır ayvaz kahvesi namına makbul kahvehaneyi avrat kahvehanesine çevirdi. Hal köyündeki kadınların yersiz vakitlerinde devir geçirdiği kadınlar kıraathanesine erkekler giremiyor. Kadınlar ayrımsız yandan öz ve kahvelerini yudumlarken, ayrımsız yandan dahi oyun oynayarak ayakyolu geçiriyor. Herkesin dikkatini çeken karı kahvehanesinin misafirleri herhangi bir güzeşte dönüş artarak bitmeme ediyor.
“Tek sıkıntım eleman bulamamak”
Babasından küsurat mirası bitmeme ettirdiğini anlatım fail kahve işletmecisi Ayşe Günay, “Bura bizim ağababa yadigarı yerimiz. Emekli olup geldikten sonradan cet yadigarı yerimizin dumanı tütsün istedik ve açtık. 5 kardeşiz ve buranın ekmeğini yiyerek büyüdük. Babamın akıbet kazandığı parayı dahi tek tek tarihini yazdık cüzdanlarımızda uğur parası kendisine saklıyoruz. Dumanı tütsün, ışığı yansın, hele mal kazanalım değil. Zaten para döksen haddinden fazla farklı şeyler tamam ama elimizdeki imkanlarla ancak bu büyüklüğünde yapabildik. Başlangıçta eş kıraathanesiydi burası, babam o şekilde işletiyordu. Belli Belirsiz tadilatını yaptık. Az Buçuk farkındalık oluşturalım istedik ve eş kıraathanesi haline dönüştürdük. Şu an herkes çok kıvançlı. Para kazanıyoruz, kazanmıyor değiliz. Ama en güzeli hep alay malay fasıla geçiriyoruz. Köylülerimiz ve tığ haddinden fazla memnunuz. Haricen ta Bursa’dan, İstanbul’dan ve Ankara’dan Elazığlı olup birlikte köyüne gelenler evet aha tıpkısı Nakız köyü varmış, bizi oraya götürün, orada avrat kıraathanesi varmış deyip hususi adına gelip okey oynayıp revan müşterilerimiz var. Tığ bir vakitler babam çalıştırırken yemeğini getirir, açıktan verir köylü dönerdik. Deminden çağ atladık, gelip kahvede okey oynuyoruz. Bu bizim amacıyla haddinden fazla adamakıllı tıpkı kalp. Sistem şaşırıyor, odalara falanca gittiğimizde ‘Bu abla kim?’ dediklerinde diyorlar kim Çözme köyünün kahvecisi. Çokça dörtköşe geçiyor. Münteha, zor derler eskilerin bir lafı var, erkekler de yeryüzü zor çığır derler kahveciliğe ama ego avrat yerine hiç zorlanarak çalıştırmadım. Biricik sıkıntım öge, o da çalışacak kimse namevcut” dedi.
“Saat birçok olursa olsun yârenlik etmeye devam ediyoruz”
Avrat kıraathanesine gelişigüzel zaman geldiğini kaydeden Bulak Dinamit Durak, “Tam aynı ihtisas. Tümce gayet mutlu, tatilimizi geçiyoruz burada. Oyun oynuyoruz, muhabbet ediyoruz. Yeri geliyor müziğimizi açıp halay çekiyoruz” diye niteleyerek konuştu.
Burçin Kintar ise, “Apayrı yerde görmedik. Köyümüzün bildirme harika olayı akşam ezanı özellikle serinde burada benimsenmek. Baziçe oyalamak, intizar etmek, arkadaşça sevgi geçmek hep haddinden fazla adamakıllı oluyor. Kadınlara özel benzeri meydan. Rical yok, kafalar bayındır. Herkes rahat, kimse kimseye karışmıyor. Eşlerimiz kişi kahvelerinde, bayanlar öz kahvelerinde. Saat kaça büyüklüğünde olursa olsun güçlük olmuyor, dostça muhabbet etmeye devam ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Vatandaşlardan İlknur Bayraktar, “Bilcümle beraber evire çevire sıra geçiriyoruz burada. Eşlerimiz bizleri koca kahvesine almıyordu, demincek birlikte tığ onları almıyoruz” dedi.
Şehir dışından kahveyi nikbet ederek mevrut His Esrar Seyyah, “Antalyalıyım, eşim üstelik Hal idraksiz. Evlenmeden önceki eşim anlatıyordu, bizim köyde karı kahvesi var çokça sunturlu diye. Eğlenceler oluyor, halaylar çekiliyor. Filhakika geldim gördüm haddinden fazla fena hâlde. Antalya’birlikte tek eş kahvesi görmemiştim. Bambaşka tıpkı şehirde dahi görmedim gezdiğim yerlerde. Kadınlar burada çokça bahtiyar, canlı ve güler yüzlüler. Yukarıda iki tane eş kıraathanesi var, aşağıda kadınlar kıraathanesi var. Rical banko giremiyor. Çocuklarımızla üstelik gelip burada kânunuevvel geçirebiliyoruz” diye konuştu. – ELAZIĞ
