Kamu Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, akıbet dönemde birçok emtia ve girdi fiyatlarında çökme yaşandığını ve dolardaki hareketliliğin durulduğunu belirterek, “Bu nedenle tamlık aşevi ve lokantalara ramazan ayına kadar karşılık tespit çağrısında bulunuyoruz. Gelin, enflasyonla mücadelede hep beraber elimizi taşın altına koyalım.” dedi.
Bingöl, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Hazne ve Maliye Bakanı Nureddin Nebati eliyle açıklanan Cesaret Garanti Fonu (KGF) paketlerine teşekkür ederek, bu desteklerin asıl sektör amacıyla haddinden fazla makro olduğunu söyledi.
Kısa süre önceki yetkililerle görüşerek Emeklilikte Hoşnutluk Takılanlar (EYT) nedeniyle ortaya çıkacak bayrılık tazminatı yükü amacıyla emniyet tahsis edilmesini irade ettiklerini nâkil Bingöl, bu kapsamda KGF desteği sunulduğunu, işverenlerin yükünü hafifletecek paket üzere teşekkür ettiklerini belirtti.
Bingöl, zincir ve yerli marketlerin değer belirleme ve iskonto kampanyalarının başka sektörlerde birlikte hayata geçmesi, enflasyonla mücadeleye cümle işletmelerin bindi vermesi gerektiğini vurguladı.
Son dönemde birçok mal ve girdi fiyatında göçük yaşandığını, dolardaki hareketliliğin durulduğunu, akaryakıt fiyatlarının düştüğünü, elektriğe bir remiks gelmeyeceğinin açıklandığını anlatan Bingöl, “Bu nedenle birlik restoran ve lokantalara ramazan ayına büyüklüğünde kıymet saptama çağrısında bulunuyoruz. Kadın, enflasyonla mücadelede bilcümle beraber elimizi taşın altına koyalım.” diye konuştu.
Bingöl, ramazan ayının başlamasına yaklaşık 2,5 ay kaldığını hatırlatarak, bu süreçte fiyatların artırılmamasının tüketicilere yönelik muhteşem aynı bindi olacağını üstelik söyledi.
“İşletmelerde menüler kapılara asılmalı”
TÜRES Başkanı Bingöl, son zamanlarda hele ılımlı gelirlilere hitap eden lokanta ve lokantalarda tüketicilerin şaşırtı fiyatlarla karşılaştığına dayalı şikayetler aldıklarını bildirdi.
“Baş Döndürücü restoranlara gidenler doğrusu fiyatların yüksek olduğunu biliyor ancak alışılagelen işletmelerde de fahiş ve nahak yere fiyatlamaların yaşandığını duyuyoruz” diyen Bingöl, müşterilere dikkatli olmaları çağrısında bulundu.
Bingöl, “Müşterilerin faziletkâr ve şaşırtı fiyatlarla karşılaşmamaları üzere işletmelere, ‘kapılarına menüleri asmaları’ çağrısında bulunuyoruz. Bu konuda girişimlerimiz bile olacak. Mevrut azrail oturmadan fiyatlara bakabilsin ve sonraları tıpkısı sürprizle karşılaşmasın.” şeklinde konuştu.
