Bayangkan perutmu keroncongan di tengah hiruk-pikuk kota, lalu aroma gudeg manis atau rendang pedas menyapa hidung. Kamu pasti penasaran, kan, destinasi mana yang bikin lidah bergoyang sepanjang masa? Yuk, simak 15 pilihan wisata kuliner Nusantara yang tak lekang waktu ini. Dijamin, setelah baca, kamu langsung packing koper!
1. Kampung Wijilan, Yogyakarta
Kampung Wijilan jadi surga gudeg di Jogja. Pedagang gudeg berjejer di sini, sajikan nangka muda empuk dengan santan kental.
1.1 Gudeg Yu Djum Legendaris
Gudeg Yu Djum pakai kayu bakar, hasilnya kering gurih. Tambah krecek pedas, ayam opor, langsung lumer di mulut. Selain itu, suasana Wijilan malam hari ramai, cocok buat kamu yang suka nongkrong.
1.2 Variasi Lauk Lainnya
Mau ayam kampung atau telur pindang? Semua ada. Karena lokasinya dekat Malioboro, kamu bisa jalan kaki sambil nyemil. Jadi, jangan lewatkan!
2. Jalan Sabang, Jakarta
Jalan Sabang tak pernah sepi, penuh warung lesehan. Sate taichan pedas atau kerak telor gosongnya bikin nagih.
2.1 Sate Jaya Agung Ikonik
Sate Jaya Agung eksis sejak 1975, daging empuk bumbu kacang kental. Namun, coba juga seafood segar di sekitarnya. Karena pusat kota, mudah dijangkau kapan saja.
2.2 Kerak Telor Gosong
Kerak telor bebek dicampur ketan, dibakar pakai arang. Rasanya unik, renyah luar empuk dalam. Selain itu, harga murah meriah!
3. Pecenongan, Jakarta
Pecenongan legendaris sejak 1970-an, martabak tebalnya juara. Bubur kwang tung kepiting juga wajib.
3.1 Martabak Pecenongan Tebal
Martabak telur isi daging rempah, goreng kering renyah. Kamu tambah kuah kari, makin mantap. Karena malam hari ramai, datanglah pagi biar nggak antre.
3.2 Bubur Kepiting Hangat
Bubur halus campur kepiting segar, tambah cakwe. Jadi, pilihan sempurna pas hujan deras.
4. Braga, Bandung
Braga kuliner kolonial sejak 1923, nuansa vintage bikin betah. Cicip es krim Toko Oen atau nasi timbel.
4.1 Restoran Braga Permai Klasik
Mereka hidangkan soto Bandung atau ayam goreng. Namun, jangan lewatkan patisserie manisnya. Selain itu, foto-foto di sini Instagramable banget.
4.2 Batagor dan Mie Kocok
Batagor kings Bandung renyah, mie kocok kuah kental. Karena dekat Jalan Cibadak, lanjut ke sana yuk!
5. Galabo, Solo
Galabo kumpul kuliner legendaris Solo, sate kere murah meriah. Tengkleng klewer empuk tulangnya.
5.1 Sate Kere Yu Rebi
Sate kere pakai daging sapi murah, tapi rasa mewah. Tambah lontong, jadi makanan kenyang. Jadi, cocok buat backpacker.
5.2 Rawon Penjara Legenda
Rawon hitam kluweknya pekat, daging hancur lembut. Selain itu, suasana pasar malam seru.
6. Kya-Kya, Surabaya
Kya-Kya pecinan Surabaya, ornamen Tionghoa cantik. Rujak cingur atau rawon setan wajib dicoba.
6.1 Rawon Setan Pedas
Rawon daging sapi kuah hitam, sambal rawitnya nendang. Namun, porsi besar, share yuk sama teman. Karena malam hari hidup, datang pas sunset.
6.2 Lontong Balap Pak Gendut
Lontong balap lentho goreng, tauge segar. Selain itu, kuah bawang gurihnya bikin balik lagi.
7. Pantai Losari, Makassar
Pantai Losari sajikan coto Makassar hangat. Pisang epe manisnya meleleh.
7.1 Coto Makassar Asli
Coto jeroan rempah kaya, tambah sambal. Jadi, nikmati sambil lihat laut. Karena murah, kamu bisa coba banyak.
7.2 Konro Karebosi Legendaris
Konro bakar iga empuk sejak 1972. Selain itu, sup konro kaldu beningnya segar.
8. Kawasan Pantai Padang, Padang
Pantai Padang penuh rendang dan ayam pop. Pisang kapik bakar manis.
8.1 Rendang Daging Empuk
Rendang santan kelapa parut halus, daging hancur. Namun, coba gulai tunjangnya juga. Selain itu, angin laut bikin lahap.
8.2 Pauh Piaman Nasi Padang
Nasi Padang lauk lengkap, gulai ikan patin. Karena legendaris, rasa autentik Minang.
9. Alun-Alun Malang dan Batu
Malang punya Toko Oen es krim 1930-an. Batu ada bakso Malang hangat.
9.1 Toko Oen Nostalgia
Es krim jadul rasa vanila kental. Jadi, campur buah segar. Selain itu, depot Hok Lay ikonik.
9.2 Bakso Kota Cak Man
Bakso Malang daging halus, kuah panas. Karena dingin Batu, pas banget!
10. Pasar Lama Tangerang
Pasar Lama jajanan masa kecil, telur gulung renyah. Surabi hijau durian manis.
10.1 Lumpia Basah Bogor Style
Lumpia isian bengkuang tauge. Namun, beda lumpia Semarang. Selain itu, jalan kaki seru.
10.2 Telur Gulung Retro
Telur gulung gula merah, nostalgia banget. Jadi, beli banyak buat oleh-oleh.
11. Gang Lombok dan Simpang Lima, Semarang
Gang Lombok wedang tahu hangat. Simpang Lima lumpia Semarang.
11.1 Wedang Tahu Gang Lombok
Tahu kuah jahe manis, hangatkan badan. Karena dekat klenteng, suasana mistis.
11.2 Tahu Petis Prasojo
Tahu petis Semarang pedas gurih. Selain itu, nasi ayam Bu Sami juicy.
12. Jimbaran, Bali
Jimbaran seafood bakar pantai. Ikan segar sambal matah.
12.1 Menega Cafe Lautan
Ikan bakar jimbaran bumbu bali. Namun, udang goreng tepung crispy. Jadi, sunset dinner romantis.
12.2 Bela Seafood Fresh
Cumi bakar rica pedas. Selain itu, porsi besar murah.
13. Gudeg Sagan atau Pasar Beringharjo, Yogyakarta
Gudeg Sagan kering spesial. Beringharjo gado-gado Bu Hadi.
13.1 Gudeg Sagan Manis
Gudeg nangka santan coklat. Karena kayu bakar, aroma kayu nempel.
13.2 Pecel Senggol Beringharjo
Pecel sayur bumbu kacang kental. Selain itu, lumpia samijaya gurih.
14. Suryakencana dan Gang Selot, Bogor
Suryakencana lumpia basah 1972. Gang Selot doclang khas.
14.1 Lumpia Bogor Unik
Isi ebi giling tauge. Namun, siram saus asam manis. Jadi, camilan sore.
14.2 Soto Mi Gang Selot
Soto mi bogor kuah bening. Selain itu, es doger segar.
15. Soto Sinar Pagi, Medan
Soto Medan kuning santan sejak 1953. Paru goreng renyah.
15.1 Soto Kunung Gurih
Soto daging sapi paru, kuah santan rempah. Karena pagi hari, datang subuh.
15.2 Mie Aceh Pedas
Mie Aceh kari seafood. Selain itu, arsik ikan mas Batak kuning.
KESIMPULAN
Wisata kuliner Nusantara ini wajib kamu masukkan bucket list, dari Jogja hingga Bali. Setiap destinasi wisata kuliner Nusantara simpan cerita dan rasa autentik yang bikin rindu. Jadi, kapan kamu mulai petualangan? Ayo, rencanakan sekarang, perutmu pasti setuju!