– Sultangazi’dahi Kuymak Festivaline vatandaşlardan yoğun bent

İSTANBUL – Trabzon’un inç ısırtan lezzeti Kuymak, bu defa Sultangazililer için hazırlandı. Sultangazi Belediyesi ve Sultangazi Trabzonlular Derneği işbirliğiyle planlı 1. Kuymak Festivaline vatandaşlar vahim bağ gösterdi.

Sultangazi Belediyesi ve Sultangazi Trabzonlular Derneğinin düzenlediği 1. Kuymak Festivali vatandaşlar iri rabıta gösterdi. Trabzon’un angın tadı yerine bildik Kuymak, 3 bin kişiye pişirilerek dağıtıldı. Karadeniz şehirlerinin yöresel ürünleri birlikte etkinlik alanında kurulan stantlarda yerini aldı.

“Trabzon’u tarihinden tanıyoruz”

Programa katılan Sultangazi Kaymakamı Mahmut Kaşıkçı, “Biz Trabzon’u, Trabzonspor’dan tanıyorduk. Trabzon’u tarihinden tanıyoruz. Trabzon’u tarihi süreçteki Selçuki ve Osmanlı Devletine sülale sahipliğindeki rolünden tanıyoruz. Kanuni Şehriyâr Selim’i, Çetince Şehriyâr Selim’i yetiştiren ve ocak sahipliği fail şehirden bahsediyoruz. Balığın, kuymağın adresinden bahsediyoruz” dedi.

“Dernek başkanlarımızla alay malay fiilen bu hizmeti halkımıza sunuyoruz”

Sultangazi Şehremaneti Başkan Yardımcısı Mustafa Bir Numara, “Sultangazi Belediyesi kendisine bizler ilçemizde canlılık gösteren ön derneklerine her sene olduğu üzere bu yılda festival düzenliyoruz. Bugünde Sultangazi Trabzonlular Derneğinin temas gününde da aynı anlamı var. Kuymak Festivali namına başladı. Sultangazi’üstelik zihayat tamlık komşularımızla Karadenizlilerle bugün beraberiz. Burada belediye hep imkanlarını ortaya koyarak dernek başkanlarımızla gelişigüzel çalışarak bu hizmeti halkımıza sunuyoruz” şeklinde konuştu.

Vatandaşların kaşar, tereyağ ve darı unundan yapılan Kuymak’ı istihbar etmek için tam bekledi. Bazen vatandaşlarında horon teperek eğlendiği anlar kameralara yansıdı.