MAÜ’den Ankara’daki ortaöğretim ve üniversite öğrencilerine glutensiz aş damı eğitimi

Mardin Artuklu Üniversitesi (MAÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Aş Damı Sanatları Bölümü yoluyla Ankara’da ortaöğretim ve üniversite öğrencilerine glutensiz mutfak eğitimi verildi.

Üniversiteden yapılan açıklamaya bakarak, Dışişleri Bakanlığı Diplomatlık Akademisi ve Dışişleri Mensubu Eşleri Dayanışma Derneği aracılığıyla hayata geçirilen Gastro Diploması Eğitim Bilimi Projesi kapsamında Gastronomi ve Aş Damı Sanatları Bölümü öğretim yardımcısı Süleyman Açık Deniz, Ankara Hacı Saraka Veli Üniversitesi ve Mogan Mesleki Maharet Anadolu Lisesi öğrencilerine glutensiz aş damı eğitimi verdi.

Teorik ve kılgı girmek üzere iki aşamada gerçekleşen eğitimlerde, üniversite bünyesinde geliştirilen materyaller kullanıldı.

Share: